Slepend vlees

De druppel die de emmer doet overlopen is het feit dat hij twee dagen eerder de laadklep van een vrachtwagen zo had vastgezet dat het vlees over de laadklep sleepte. Het vlees wordt aan trossen van 100 kilo aan een rail verplaatst. De vrachtwagens worden tegen een laaddock aangereden en de laadklep wordt op de vloer van het dock neergelaten. Dan is ook de rail van de vrachtwagen gelijk met de rail van het bedrijf.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkte toegang tot ruim 1.500 praktische artikelen
  • Blijf up-to-date met ons laatste nieuws over trends, wetgeving en jurisprudentie
  • Blijf geïnspireerd én voorbereid door praktijkcases en -verhalen