Onenigheid over arbeidstijden horecaleerlingen

FNV Horeca vindt dat de positie van de leerling centraal moet staan. Naast een kwalitatief goede opleiding dienen de omstandigheden op de leer-werkplek optimaal te zijn. Daarbij horen ook fatsoenlijke arbeidstijden. Volgens FNV Horeca moet de norm zijn: 38 uur per week bestaande uit een schooldag en werkdagen van 8 uur. Daarnaast eenmaal per maand een weekend vrij als een leerling hierom vraagt. Andere partijen binnen HorecaVakPunt schaarden zich niet achter dit uitgangspunt. Daardoor vindt FNV Horeca de toegevoegde waarde van HorecaVakPunt te beperkt en beeindigt FNV Horeca de deelname.