Dat kan heel even in de Houthavens in Amsterdam. Daar zijn twee zeecontainers en vier hoogwerkers tijdelijk omgebouwd tot een restaurant. Dat schrijft het Parool.

Wild dineren op een toplocatie

De door escaperooms in de Beurs van Berlage bekend geworden puzzelmakers van Sherlocked hebben niet meer genoeg aan puzzels alleen. Zij leven zich inmiddels ook uit in het organiseren van buitengewone etentjes. Wild dineren, noemen ze het. Wild dineren op met recht een toplocatie, in dit geval. Tot vijftien meter hoog reiken de hoogwerkers, met in het bakje bovenin een keurig gedekte tafel. De ober komt de wijn bijschenken – vanuit een andere hoogwerker.

Een kraanarm die boeuf bourguignon serveert

Vanuit weer een andere hoogwerker klinkt muziek, van een saxofonist en een operazanger. Ook het eten is beslist van hoog niveau, kunnen de gasten beamen. Zij laten zich het voorgerecht, een tartaartje van zalm, goed smaken. De hoogte van het bakje valt naar smaak te regelen. “Als je op tien meter hoog zit te dineren, is een kraanarm die langskomt om een geweldige boeuf bourguignon met heerlijke wijn af te leveren toch wel het laatste wat je verwacht”, aldus een van de gelukkige tafelgasten.

> Lees ook: 5 tips voor veilig werken op hoogte

Gasten betalen wat de ervaring ze waard was

Er is binnenkort nog een topetentje in de Houthavens. Nee, bespaar u de moeite: de dertig couverts zijn alle al vergeven. Grappig detail: gasten betalen wat de ervaring ze waard was, als de avond eenmaal achter de rug is. Door de medewerking van koks die ook wel van een avontuurtje houden, blijven de kosten binnen de perken. Waarschijnlijk krijgt het wildeten in november een vervolg. Of dat ook in een hoogwerker of bovenin twee gestapelde zeecontainers zal zijn, moet nog even blijken.

Bron: parool.nl